Frutas Secas

O que é?

​

A secagem conserva a fruta, mesmo na ausência de refrigeração, e aumenta significantemente a sua vida útil. Quando a fruta fresca não está disponível, não pode ser obtida ou não está na época, a fruta seca é uma alternativa. Como a fruta fresca, a fruta seca também é rica em vitaminas A, B1, B2, B3, B6, ácido pantotênico e sais minerais (cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio, cobre, manganês). 

​

É utilizada para?

​

Além de ser consumida puro, pode ser utilizada em pratos como arroz, panetones, acompanhamento em iorgutes, e outros pratos.

​

Indicado porque: 

• Antioxidante

• Função cicatrizante

• Combate a doenças renais e anemia

• Ajuda no emagrecimento

• Anticancerígenas

• Ajuda no controle da pressão sanguínea

​

​

​