
Manjerona
O que é?
A manjerona (Origanum majorana, Lamiaceae), de origem africana, é uma erva ou planta perene (mas sensível ao frio), com sabores doces do pinho e do cítrico. A manjerona é cultivada para suas folhas aromáticas, verde ou seca. É comum a confusão com o orégano ou orégão e é chamado também manjerona selvagem.
É utilizado como?
A manjerona possui cheiro aromático, por isso é usado em especiarias. Usado como condimento nos purês, legumes, feijão, molhos, verduras entre outros pratos. É muito utilizada em chás.
Indicado porque:
•Digestiva;
• Combate cólicas gástricas e intestinais;
• Diurético;
• Contra resfriado;
• Usado para fechar feridas;
• Alivia o reumatismo;
• Previne doenças glandulares;
• Expectorante;
• Expulsão de suor;
• Carminativos;
• Aumenta a produção de leite.