Orégano

O que é?

O orégano ou orégão é uma erva perene e aromática, são utilizadas as suas folhas, frescas ou secas, pelo sabor e aroma que dão aos pratos. Considera-se que as folhas secas tem melhor sabor. O sabor amargo e picante resultam do seu óleo essencial, composto por carvacrol, cimeno, linalol e tanino. Na Grécia Antiga, a palavra orégano significa “alegria da montanha”. Para os gregos, a erva tinha o poder mágico de trazer felicidade.

É utilizado para?

É utilizada desde a antiguidade, hoje em dia é muito utilizada principalmente em pizzas, molhos de tomate, molhos, pratos típicos italianos e mexicanos, chás, saladas, sopas, massas em geral e também utilizado na cosmética para shampoo e sabonetes, além de ser utilizada em banhos.

Indicado porque:

• Digestiva;
• Relaxante (no banho);
• Calmante;
• Alivia dores reumáticas e musculares (no banho);
• Atua no combate contra tosse, bronquite, e cólicas intestinais;
• Diurético;
• Expectorante;
• Anti-séptico;
• Anti-caspa (no banho);
• Estimulante  nervoso;
• Alivia estresse;
• Ajuda na anemia;
• Combate a celulite;

* Uma pesquisa norte-americana mostra que o orégano pode ser usado para tratar o câncer de próstata. A propriedade vem de uma substância presente na folha chamada "carvacrol". A substância leva ao “suicídio” das células cancerosas – o suicídio em questão é um processo conhecido como "apoptose", a morte programada da célula.

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