Salsa

O que é?

 

A salsa nada mais é do que um condimento, tal esse que não pode faltar na cozinha da dona de casa. Além disso tem emprego medicinal, contém 20% óleo com terpenos e apiol. As folhas são ricas em óleo essencial.

 

É utilizado para?

 

Usa-se a salsa principalmente como condimentos em vários pratos, como carnes, arroz, macarrão, maionese, molhos e até suco. Pode-se ainda utilizar uma colher de folhas se salsa e uma xícara de água e beber. 

 

Indicado porque:

• Estímulo no processo digestivo;

• Aumento da atividade renal;

• Ajuda no inchaço hidro-pésico nas pernas, cavidades abdominais e torácicas do pericárdio;

• Afina o sangue porque agem na circulação;

• Impedem formação de trombos, coágulos que podem entupir os vasos sanguíneos;

• Emenagogo: provoca a menstruação;

• Carminativa: combate gases intestinais;

• Expectorante;

• Antitérmica: combate a febre;

• Vitaminizante: colabora com a regeneração das células;

• Abre o apetite;

• Anti-inflamatória;

 

Contra indicada:

• Gestantes: pode produzir aborto;

•Lactantes;

CONTATO

 

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